Этикет поведения за столом

Уже у древних египтян были в почёте этикет поведения за столом приборы, а умение есть красиво и бесшумно считалось важным достоинством. На Руси при дворе московских государей и великих князей столовые приборы подавались только почётным гостям, а сами хозяева брали кушанья с тарелки руками. Всерьёз взялся обучать русских дворян хорошим манерам только Пётр Он составил издал знаменитую книгу «Юности честное зерцало», в которой были изложены правила поведения в обществе и подробно описаны правила поведения за столом. Хозяйку может обидеть такое пренебрежение к её стараниям. Если ты не голоден, попробуй всего понемногу. Разверни её и положи на колени перед тем, как подадут кушанье. Этой салфеткой не выти­рай ни рот, ни столовые приборы. Рот и руки следует вытирать бумажными салфетками. После еды бумажную салфетку положи в тарелку, а матерчатую — рядом с салфеткой. Ешь не торопясь, не разговаривай с полным ртом. Если тебя о чём-то спросили, то, прежде чем ответить, сначала прожуй и проглоти пищу. Не ешь ложкой то, что можно есть вилкой. Не ешь с ножа: это не только некрасиво, но и опасно — можно порезать рот. Нож держи в правой руке, а вилку — в левой. Не перекладывай их из одной руки в другую, пока не съешь всё угощение. В такой ситуации нужно попросить другой прибор и не стараться объяснить свою неловкость, привлекая к себе внимание. Обнаружив в своей тарелке случайно попавший в неё несъедобный предмет, избавься от него незаметно. Съешь один кусочек — отрежь следующий. Всю порцию нарезать не следует: мясо этикет поведения за столом остынет, а тарелка будет выглядеть неряшливо. Размешав сахар, положи ложку на блюдце. Соблюдай правила поведения за столом даже тогда, когда ты ешь один. Это поможет всем твоим навыкам превратиться в постоянные и полезные для тебя привычки. Святослав 15 сентября 2013 в 01:32 +1 Очень кстати. Екатерина 8 июня 2014 в 17:16 0 Спасибо большое, сижу, читаю : В наше время лишь немногие знают правила поведения за столом, надеюсь, эта статья многим этикет поведения за столом уроком. Материалы, представленные на страницах нашего сайта, созданы авторами сайта, присланы пользователями, взяты из открытых источников и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Все авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Использование материалов данного ресурса допустимо этикет поведения за столом с письменного разрешения администрации сайта. При этикет поведения за столом материалов прямая ссылка на сайт обязательна.

Также смотрите:

Комментарии:
  • Андрей Колос

    11.12.2015

    Когда пользуешься ножом, держи его в правой руке, а вилку - в левой. Общие правила Сидеть за столом нужно прямо, на комфортном расстоянии от стола, так, чтобы руки, согнутые в локтях, находились на одном уровне с ножами и вилками.